3)第78章 078_我在国子监当厨娘
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  有时候难免会想自己做东西吃,所以行李里面会随身携带一些调料和干货。”

  陆史虞叹为观止,而后点头:“多亏了这些东西。”

  可不嘛,若非如此,只有韭菜,他们恐怕什么也吃不上。

  蔺荷手上动作不停,韭菜碎里面放入少许油,这样可以保证韭菜不出水。

  搅拌完,用筷子夹起满满一堆,馅子放置春饼里面,然后像叠被子一样将春饼叠成长长的方形,收口的地方沾点水,便可以粘合起来。

  这一步不算难,所以陆史虞也动手帮忙,二人齐心协力,将所有的馅子包完。

  “好了,下一步开煎!”

  起锅热油,蔺荷将手贴在油锅上方感受了一下,等到温度微微烫着手心,用锅铲小心地将叠好的馅饼放入锅中,面饼和油接触的一瞬间,发出呲啦的响声,油花往四边蹦跳,蔺荷及时往后退,避免被油溅到。

  等到热油稳定下来,她再靠近,将馅饼翻个个。

  底部已经被炸出了点儿颜色,面皮也不再软趴趴的,而是有了形状,里面翠绿的韭菜仿佛大家闺秀,犹抱琵琶半遮面,让人看着就有胃口。

  一面烙好再烙另一面,将两面都烙成微微鼓起来的样子,金黄稍焦,香味也随之迸发出来,吃食就做好了。

  第一个盛给了陆史虞:“喏,尝尝我做的韭菜盒子。”

  韭菜包在面皮中,像装在小小的盒子里,所以叫做韭菜盒子。

  陆史虞接过去,虽然腹中饥饿,但他没有立刻吃,而是将一个韭菜盒子撕成两半,其中大的一半他留给蔺荷:“你做的,你先尝。”

  蔺荷一愣,随即笑起来,她摆摆手,示意自己满是面粉的双手。

  陆史虞便拿起来,亲自递到女人的嘴边。

  刚出锅的韭菜盒子,皮烫馅也烫,但美味也因此更加充足。

  发过的面有微微气泡,肉眼看不出什么,舌头却能感受到变化,咀嚼时蓬松柔软,一点儿也不费劲。

  里面的馅经过煎炸,早就熟透,散发着浓厚的韭香——蔺荷很喜欢吃韭菜的,虽然过后味道会很大,但至少吃的那一刻,口舌是满足的。

  而且秋山书院给的韭菜是刚摘下来的嫩韭菜,叶子嫩脆,生吃味道有些辛、甘,煎熟之后,辛辣的味儿消失不见,取而代之的韭菜本身的美味。

  蔺荷把碟子往陆史虞那儿推了推:“你也吃吧。”

  陆史虞顺势低头咬了一口。

  于是瞬间,他就被这种美味给吸引了,韭菜和煎鸡蛋混合,在舌尖像烟花似的炸开,你中有我我中有你。

  牙齿突然咬到一块整个的东西,微鲜的海水味儿,把人一下子带到了广阔无边的大海前,眼前是碧蓝的海水,一望无际,海鸟从海水上掠过——那是韭菜盒子里面的虾仁。

  陆史虞的这半块韭菜盒子里面有很多虾仁,咬起来弹力十足。

  两个人一同吃,很快就将一个韭菜盒子吃完,正好新煎的又做好了,蔺荷赶紧将它们从锅里将它们盛出来。

  月亮爬到头顶,伍仁杰一个人走在秋山书院的小径上。

  白天的论辩比赛,他输给了国子监,虽然同窗们没有说什么,但从他们的表情里,伍仁杰也知道自己被怨恨了。

  但他没有放在心上,孔子有言,三人行必有我师,这天底下的学问本就没有尽头,他并不觉得一次输赢能够说明什么,然而面对同窗们的无声指责,伍仁杰心里还是有些不舒服。

  下午的用饭的时候,没有什么胃口,只吃了平时的一半。

  导致夜里突然饥饿,胃里仿佛有麻花在拧一般,伍仁杰原本准备睡到天明,实际睡了不到半柱香肚子就受不了了,只能穿上衣服,轻手轻脚地离开斋舍。

  他打算去饭堂,从窗户翻进去找点东西吃。

  秋山书院因为坐落在山上,饭堂的人每次下山都会购买大批的食材,这会儿肯定剩了很多东西可以吃。

  沐浴着月光,伍仁杰穿过长长的无人书院,眼看着要到达饭堂,突然被一阵冲破云霄的香味给吸引。

  伍仁杰猛的停住脚步,什么东西?这么香!

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