人,表情十分精彩。
他们,和四座的看客观众,一模一样。
都目不转睛的,牢牢盯死了大屏幕!
此时。
由于睿山对‘洋蓟’的调理,已经告一段落,没有可拍摄的东西了,导播适时在通讯机里下达指令,让所有机位都把镜头转回另一个厨房。
结果,好巧不巧的。
这时候的夏言,花了足足一小时,把大冰块开凿得差不多了,已经站起来。
关键是,他终于打开了一个厨具箱。
正从箱子里,摸出一把材质特殊的狭长刀刃。
冷雾弥漫!
观众目瞪口呆,看那股外泄的汹涌白色雾气,说是一口厨具箱,不如说,这是一个有欺骗外观的小型便携式冰箱。
这把刀刃,被穹顶投洒下来的月亮清辉,照得无比闪耀!
刀身,流转着摄人心魄的白色冷光!
“嗤——”
只见拿出“伪兵”的夏言,一副我早就按捺不住要冲刺的表现,右手握住了这把狭长的、晶莹剔透的怪异刀刃,首先就对已经“熟成”处理的乌贼肉片,嘶啦嘶啦嘶啦……
一顿窒息无停顿的迅切!
也就短短的几秒。
原本一块未经裁剪的透明肉块,就变成了大小对等、薄厚均匀的肉丝肉条
“第一种,乌贼的耳朵肉,切好了!”
夏言抬着盘子,走到了刚刚凿冰的厨台前。
于是。
观众们发现,原来那块半米见方的冰块,竟然被夏言开凿雕琢成了精巧的小台阶造型。
呈阶梯状的冰块,似乎,每一级台阶处的空白冰面,就是一处装刺身肉片的地方。
一层层上去,共分九个台阶。
见到夏言不带丝毫迟疑的,把刚刚切好的乌贼肉,放在第一个台阶处,观众们都显得吃惊不已。
“咦,这不该是他殿后、压轴的强大食材吗?”
“是啊是啊。”
“太奇怪了,这么‘熟成’特殊处理过的食材,在他的食谱里,肯定居于一个无比重要的位置,甚至可能是‘注入灵魂’的钥匙!”
人们还在讨论乌贼肉地位的时候,镜头里,画面上,夏言已经马不停蹄的,开始肢解第二种食材。
这是一条“冰鲜”的鱼。
见这条鱼,浑身斑点,
密密麻麻的斑点,俨然是中毒起泡的糟糕模样。
白热化的食戟台氛围,顿时有点微妙了。
“……绿鳍马面鲀?”
一个浑厚的声音,突然在近处响起。
正杀鱼的夏言,抬头一看,发现自己这张处理台面前,竟被挤得密不透风。
五位评审,都离开了座位。
主持小姐干脆被这些抢戏的家伙,挤到了一边,显得有点可怜的站在角落处,眼巴巴地对上他扫来的视线。
一语道破这条怪鱼丑鱼学名的,是薙切仙左卫门。
夏言:“……”
他没搭话,内心呢,则悄悄给这位学园总帅的眼力,点了个赞。
不愧是老江湖了。
绿鳍马面鲀,是正儿八经的学名。
通俗说,就是马面鱼,扒皮鱼。
在中华沿海地区,这也不算什么稀罕鱼种,因为鱼皮非常粗糙,口感非常像砂纸,把皮完全剥掉了才能烹煮,所以也才有了‘扒皮鱼’的俗称。
只不过。
相比外观难得一见,犹如种族变异体的马面鱼。
这些评审,却更为关注夏言……
哦,不对。
是盯住他手中的“冰刀”。
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