嘛,这种二愣子,谁知道惹毛了会做出啥事……小伙子,你可要当心,我看那人阴着呢,你今天教训了他,让他没有面子,说不定心里给你都记着,想着改日找你麻烦。”
“这倒有可能啊。”
“……”
众说纷纭,纷纷表达着自己观点,余秋堂则一直没回话,而是将他的豆腐筐子搬到空出的位置,将脸盆和碟子摆放出来。
插曲浪费他不少功夫,这时人流量已经不错,正是卖东西都好时机,他必须要抓紧时间。
众人本来还围着他呢,发现他端出来一种碧绿色,滑滑的,软软的东西,都很好奇,凑过来问道:“小伙子,你这是卖的啥东西,像香皂似的。”
“啥像香皂,你会不会说话,我看像是糖……”
“放屁,你以为我没见过糖是咋的,糖都是硬邦邦的,你看这东西软绵绵的,根本不是。”
“说你这人没见过世面不是,你那说的水果糖,我给你说是软糖……哦,你可能真没见过,我那个小姨子不是在省城嘛,回来的时候专门给我家孩子带的,我吃了个,就这个样……”
在众人的议论中,余秋堂用竹刀削出平平一块神仙豆腐,放在碟子里。
又纵横几道,将豆腐切成很多小块,浇上他做的特制调料,又拿出一个小瓶子,里面放的他亲自做的竹签,分别插在小小块上。
碧绿色的豆腐,白色的竹签,浅蓝色的瓷碟,搭配起来还挺漂亮,卖相很是不错。
他这才抬头笑着说:“各位各位,这是我们家传小吃,叫神仙豆腐,口感爽滑,味道清新,吃了不仅能清热解毒,还能强身健体……”
说着,他端起盘子,递到大家面前,“空口白牙说是假把式,我提供免费试吃,大家都来尝尝,觉得味道可以,就到我这里来买些吃,试吃不要钱。”
众人面面相觑,凑近眼睛看着碟子里漂亮的豆腐,都不愿意做那个是吃螃蟹的人,这时候还是旁边卖麻花和茶叶蛋的大叔率先说:“看起来挺好吃,我先吃个试试~”
余秋堂感激地对他笑笑。
能这个时候站出来支持,这个大叔真够意思。
大叔拿起个竹签,将神仙豆腐填进嘴里,周围围观者都在观察他的反应。
只见他填进嘴时还微微有点犹豫,但几秒后,眼前突然一亮,加快咀嚼的速度,三下五初二将东西咽进肚子,脸露喜色,一副意犹未尽的模样。
“这啥东西,真是不错,小伙子,你咋卖啊,我买点尝尝,也给孩子和老婆带点,你说这叫啥来着,神仙豆腐?”
余秋堂急忙揭开脸盆上的布,指着里面的块说,“这叫神仙豆腐,老叔,大的一块3毛,小的2毛,你看看你要几块?”
“价格还算公道,这样,我要三块大的,两块小的……那这个拌酱呢,是怎么调的?”
余秋堂一边将大叔要的豆腐放到他拿来的盘子里,一边对她说:“这个拌料根据口味来,主要是蒜汁,葱花,香菜和还有醋,红辣子,也可以用油泼……”
余秋堂只是大致告诉拌酱方法,他保留着心眼,不可能真把比例告诉他们,万一后面自己想做这方面生意,拌酱就是核心秘密。
不过,不管如何,买卖总算开张了。
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