2)第162章 佛跳墙_燕京小厨娘
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  无不散之宴席,我毕生所习已经都教了她,日后就要靠她自己了。”

  程夫人感叹道:“当初先生刚收她为徒的时候,她还只是个什么都不懂的黄毛丫头呢,这些年先生悉心教导,才养成现在的模样……”

  宁霜脸上也流露出几分怀念,微笑道:“是呢,我记得一开始读书的时候,她嫌累不肯读,总是找各种由头偷懒,多亏夫人是个明事理的,耐心劝着丹娘,她才开始用功起来……”

  两人说起程丹娘念书的那些趣事,不知不觉说了半天的话。

  眼看着到了午饭的时辰,宁霜正要起身告辞,却被程夫人劝着留下用饭。

  想着自己很快就要辞馆离去,跟程夫人一起用饭的机会也越来越少,宁霜便留了下来。

  饭菜才摆上桌子,就有丫鬟送了食盒过来。

  “夫人,这是姑娘亲手做的菜,说是送来给夫人尝尝。”

  当着宁霜的面,程夫人自觉脸上有光,笑着叫人把食盒打开。

  盖子一揭开,一股说不出来的清鲜味道立刻飘散了出来,不由得令人精神一振。

  本以为是什么山珍海味才有的味道,谁知盘子一拿出来,程夫人和宁霜都怔住了。

  “这是……白菜?”

  看到盘中清汤寡水的白菜,程夫人都不知道该说什么了。

  偏偏丫鬟还邀功般地说道:“夫人,这道菜叫开水白菜!”

  程夫人举着筷子,一时不知该如何是好。

  不用丫鬟说,她也看得出来,这道菜就是开水烫白菜。

  程丹娘说什么请了南华楼的厨娘来教她厨艺,结果就学成了这玩意?

  开水烫白菜谁不会,这还用花钱请人来教?

  想起宁霜还在座,程夫人扯了扯嘴角,露出一个尴尬的笑容。

  “宁先生,小女这厨艺的确上不得台面,还请先生勿怪。”

  宁霜听了这话,却没有忙着客套。

  她离得近些,这会儿只觉得那股鲜味越发浓郁,环顾桌上的各色菜肴,没有一个能比得上这种香味。

  很显然,这香味就是这道开水白菜散发出来的。

  可是只用开水烫过的白菜,怎么会有这样鲜香扑鼻,沁人心脾的气味?

  她微微一笑,说道:“夫人莫急,这道开水白菜,怕是另有玄机。”

  程夫人只当她是怕自己下不来台才客气几句,只是这道菜到底是女儿亲自吩咐送来的,再难吃她也得含泪吃下。

  于是程夫人就叫丫鬟夹了片白菜,准备意思意思吃一下。

  谁知那片白菜才放在碟子上,她就觉得有什么地方不对劲了。

  鼻端浓香四溢,难道是这片白菜的味道吗?

  程夫人拿起筷子,将白菜夹入口中。

  被滚烫的高汤浇烫数次的白菜早已变得软嫩无比,白菜叶吸满了高汤的汁液,一口下去只觉得满口清香。

  程夫人大喜过望,立刻叫丫鬟再去夹白菜,同时还不忘让让宁霜。

  这白菜果然如

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