,会更绝。
一切准备完毕,姜安诚看大厨们都伸长脑袋,便发出邀请:“有没有兴趣尝一尝?”
大厨们异口同声:“有啊!”
姜安诚又给他们一人盛了一碗,还特意给他们也配了一份儿蘸水。
从未吃过的菌子,会使人心头有一份好奇和恐惧。
但是,香气占据鼻腔的瞬间,所有的后顾之忧都被抛之脑后。
大厨先喝了一口菌汤,顿时,就被鲜到掉牙的滋味惊呆了。
鸡汤本来就很鲜了,放了菌子的鸡汤却在短短半个小时的时间得到了一个飞跃的提升。
大厨赞不绝口:“好喝!太好喝了!”
这独特的鲜气是他们从未吃过的。
果然,野生菌就是不一样。
鸡肉炖的十分软烂,吸一口骨头就脱离了,菌子数种,每一种都很好吃,比起单调的香菇,每一种都有种醇厚的新奇感。
经理匆匆吃完一碗,舔了舔嘴角还有些意犹未尽。
姜安诚看他们样子,对这锅菌子都是满意的,合胃口的。
也就是说,当地对野生菌需求还是有很大的市场。
姜安诚便不再问大厨和经理,将砂锅和碳炉挪到了餐厅,两个人自顾自地吃起来。
张真从来没有想过,野生菌能够这么好吃,接连拍着马屁:“老板,你的手艺也太好了!这是我吃到过的最好吃的菌子鸡汤,还有这炒饭也是,你要是想开餐厅饭店,肯定能做成最大的连锁店!”
听到这里,姜安诚愣了一下。
开餐厅?
让大家认识到野生菌到底有多好吃,并开扩顶级的野生菌消费市场,好像也不是不行!
而且,他对餐饮的了解,仅次于鲜花行业。
姜安诚想了想,认真地问张真:“要是你的父母,看到一家野生菌餐饮店会想进去吗?”
张真一看姜安诚的脸色,就知道,他想知道的是真实的情况。
张真认真地回答道:“我父母年纪大了,接受新事物的能力不行,没有人带着,或者有人邀请,是不会进入野生菌餐厅店的,不过,要是尝过好吃,正好又看到这种餐厅,他们可能大概率会进去尝尝。”
姜安诚了解了。
那么想在外地打开消费市场,要么就是走平民路线,让人吃个实惠塌心。
要么就走高端路线,通过高端人群之间的介绍,迎接生意。
再有一种,就是打广告。
现在家里能看电视的,都是有钱人。
尤其是当地电视台,打广告的效果最好。
而且,现在的广告费用也不是特别高。
要是能够通过广告宣传,让餐厅店火起来,随之了解的人越多,其对野生菌干货的关注度也越高。
当在市场上看到同样的野生菌的时候,就会问问价格,说不定就能购买。
姜安诚笑了笑:“或许开个店也不错。”
在沪城开店,可没有那么容易。
姜安诚想在云城开一家大的,搞搞特色
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